Burgonyás pogácsa

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 240 g főtt, áttört burgonya
  • 200 g vaj
  • 20 g só
  • 20 g élesztő
  • 2 tojássárgája
  • 350 g finomliszt

Tetejére:

  • 1 felvert tojás