Sajtos-húsos rakott karfiol

Hozzávalók:

• 1 nagyobb fej karfiol
• 3 dkg teavaj
• 50 dkg darált sertéshús
• 1 fej vöröshagyma
• 1 tojás
• 1 tk zúzott fokhagyma
• 1 tk só vagy vegeta
• csipet őrölt bors
• 1 tk fűszerpaprika
• 6-7 szál petrezselyemzöld

Továbbá:

• 2 tojás
• 3 nagy ek tejföl
• 10 dkg füstölt sajt
• 1 tk vegeta
• csipet őrölt bors

Tetejére:

• 15 dkg sajt
• csipet fűszerpaprika