Zöldborsós csirketokány

Hozzávalók:

• 1 egész csirkemell csíkozva
• 1 közepes fej vöröshagyma hámozva és apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma zúzva
• kb 50 dkg gomba szeletekre vágva
• 40 dkg friss zöldborsó (lehet mirelit is)
• kevés étolaj
• só, őrölt bors ízlés szerint
• aprított petrezselyemzöld
• 1 közepes nagyságú sárgarépa hámozva és aprítva
• 1 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő