Kókuszos fánk

Hozzávalók:
Fánk:

• 20 dkg finomliszt
• 5 dkg rétesliszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 10 dkg barna cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 7 dkg kókuszreszelék
• 2 tojás
• 3 dkg margarin (olvasztott)
• 125 g görög joghurt (kókuszos)
• 170 ml kókusztej
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• csipetnyi só

Máz:

• 10 dkg étcsokoládé (olvasztott)
• 3 dkg margarin (vagy kókuszolaj)
• kókuszreszelék