Hozzávalók:
A húsgombóchoz:
- 25 dkg darált pulykahús
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek rizs
- 1 tojás
- 1 mk só
- 2 mk fűszerpaprika
- 1 mk ételízesítő
- csipet bors
- víz
- zöldségleves kocka
A mártáshoz:
- 4 ek étolaj
- 3 ek liszt
- 1 l paradicsomlé
- 1 dl víz
- csipet só
- ízlés szerint cukor
A főtt krumplihoz: