Palócleves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 250 g sertés gulyáshús
  • 250 g burgonya
  • 250 g jelen esetben mirelit zöldbab (sárga és zöld hüvelyű egyaránt megfelelő)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek étolaj
  • 2 tk fűszerpaprika
  • 1 mk őrölt bors
  • 2 jókora csipet vegeta
  • 1 nagyobb gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só
  • 1 db babérlevél

Habaráshoz:

  • 200 g tejföl
  • 1 ek liszt