Gombás burgonyaleves galuskával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 20 dkg gomba (üveges, szeletelt)
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 közepes burgonya
  • 3 dkg zsír
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 1 közepes kemény paradicsom
  • 3-4 karika zöldpaprika
  • aprított petrezselyemzöld ízlés szerint

A galuskához:

  • 1 tojás
  • 7 dkg liszt (kb)