Csirkemájas, tojásos őzgerinc
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 50 dkg szív nélküli csirkemáj
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 ek étolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 tk házi paprikakrém
- 1 tk házi ételízesítő
- 5 főtt tojás
- 5 nyers tojás
- 1 ek liszt