Hozzávalók egy 23 cm-es, magas peremű formához:
Alap:
- 200 g (kakaós) keksz
- 100 g olvasztott vaj
Citromos krém:
- 1 tubus sürített tej (170 ml)
- 60 ml citromlé (ízlés szerint mehet bele több is)
- 2 citrom reszelt héja
- 100 g porcukor
- 350 g mascarpone
- 350 ml habtejszín
- 1 cs zselatinfix
- sárga ételfesték (elhagyható)
Citromos hab:
- 150 ml habtejszín
- 1 tk vaníliaaroma
- 1 tk citromhéj
Díszítéshez:
- citrom karikák
- menta levelek
- pár db kakaós keksz kisebb darabokra törve
