Habos-mákos pite

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojássárgája
• 1 dl tejföl
• késhegynyi szódabikarbóna
• csipetnyi só

Töltelék:

• 25 dkg cukor
• 30 dkg mák
• 1,5 dl tej

Hab:

• 5 tojásfehérje
• 25 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipetnyi só