Grillfasírt

Hozzávalók:

• 1 kg darált sertéshús
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 tk zúzott fokhagyma
• 1 tojás
• 1 nagy ek ketchup
• 1 nagy tk magos mustár
• 1 kk őrölt bors
• 1 tk só
• 1 ek fűszerpaprika
• 1-1,5 dl sör
• ízlés szerint cayenne bors