Túrógombóc főzés nélkül

Hozzávalók:

• 2 dl tej
• 5 evőkanál zabpehely
• 1 evőkanál búzadara
• 1 mokkáskanál vaníliaaroma vagy egy tasak vaníliás cukor
• kb 2 evőkanál cukor
• 40 dkg sovány tehéntúró
• 1 teáskanál útifűmaghéj
• reszelt citromhéj
• csipet só

A gombócok forgatásához:

• 2 evőkanál olaj
• 4 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 ek aprószemű zabpehely
• ízlés szerint nyírfacukor vagy cukor vagy más édesítőszer