Meggyzselés-túrókrémes kocka

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók 20×30 cm–es tepsihez:
A piskótához:

  • 3 tojás
  • 9 dkg cukor
  • 7 dkg finomliszt
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 kk sütőpor

A piskóta lekenéséhez:

  • 1 púpozott ek meggylekvár

A krémhez:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 40 g vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 dl habtejszín

A tetejére:

  • kb 30 dkg házi, magozott meggy vagy befőtt

A zseléhez:

  • 50 g expressz tortazselé (piros)