Gulyás bográcsban

Hozzávalók:

• 1 kg marhalábszár kockázva
• 3 fej vöröshagyma aprítva
• 15 dkg szalonna
• 4 sárgarépa karikára vágva
• 2 fehérrépa karikára vágva
• 1/4 zellergumó
• 1 kisebb karalábé
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 paradicsom
• 2 paprika
• 4 nagyobb krumpli
• ízlés szerint őrölt kömény
• ízlés szerint majoránna
• só, fűszerpaprika
• 2 szál lestyán
• csípős paprika
• ízlés szerint csipetke