Tejfölös pogácsa másképpen

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin vagy vaj
• 2 tojássárgája
• 3 dkg élesztő
• 2 dl tejföl
• 1 dl tej
• 1 tk só vagy ízlés szerint
• 1 dkg cukor

A tetejére:

• 10 dkg reszelt sajt
• késhegynyi pirospaprika
• tojásfehérje