Sajtos, húsos rakott tészta

Hozzávalók:

• 25 dkg tészta
• só ízlés szerint

A pörkölthöz:

• 60 dkg tarja
• só, bors ízlés szerint
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 ek étolaj
• 1 tk pirospaprika
• 1 tk házi paprikakrém

A rétegezéshez:

• 25 dkg reszelt sajt
• 2,5 dl tejföl