Diós rácsos

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg  margarin
• 1 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg kristálycukor
• fél citrom leve és reszelt héja
• ha szükséges, akkor egy kevés tejföl

A töltelékhez:

• 15 dkg kristálycukor
• 3 tojássárgája
• 15 dkg darált dió
• a 3 tojás felvert habja
• baracklekvár.