Mustáros hús Licsi módra

Hozzávalók:

• 1 kg sertéscomb
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 3 evőkanál napraforgó olaj
• 1 evőkanál paradicsomszósz
• ízlés szerint só, bors
• 2 evőkanál mustár
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál liszt
• 2 dl tejföl