Almás, mogyorókrémes rácsos

Hozzávalók:
Tészta:

• 1/2 kg finomliszt
• 2,5 dl tej
• 1 tojás
• 2 dkg élesztő
• 2 kk só
• 1 mk cukor
• 1 fagyasztott margarin (25 dkg)

Tetejére:

• 1 felvert tojás

Töltelék:

• mogyorókrém
• 3 db párolt alma