Zöldséges, tárkonyos csirkeragu leves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 tk piros porpaprika
  • 2 ek étolaj
  • 40 dkg csirkemell filé
  • 2 szál sárgarépa
  • 5 dkg szárított vargánya gomba
  • 15 dkg mirelit borsó
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 ek szárított tárkony
  • 1 késhegynyi őrölt bors
  • 1 citrom
  • 1/2 liter húsleves alaplé
  • 1/2 liter főzőtejszín

A tálaláshoz:

  • sajtos, pirított kenyér