Mustáros–tejfölös csirkecomb

Hozzávalók:

• 4 egész csirkecomb
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 dkg olvasztott vaj
• 4 dl tejföl
• 2 ek mustár
• 15 dkg sajt
• 2 gerezd fokhagyma zúzva