Teljes kiőrlésű, erdei gyümölcsös párna

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 2 tojás
  • 150 ml natúr joghurt vagy kefír
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál eritrit
  • csipetnyi só

Töltelék:

  • 10 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott vagy friss)
  • 10 dkg eritrit vagy cukor

Kenéshez:

  • 1 felvert tojás