Sonkába tekert, töltött szűzpecsenye
Hozzávalók 3 fő részére
Hozzávalók:
- 60 dkg szűzpecsenye
- 2 zsemle
- 1 ek vágott petrezselyemzöld
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 kisebb fej vöröshagyma reszelve
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- 2 tojás
- 1 tk házi paprikakrém
- 10 dkg reszelt sajt
- 3 db csirkemáj apróra vágva
- 15 dkg szeletelt fekete erdő sonka