Néger kocka

Hozzávalók:
Tészta:

• 6 tojássárgja
• 15 dkg margarin
• 25 dkg porcukor
• 5 dkg kakaópor
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 2 dl tej
• 25 dkg liszt

Hab:

• 6 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

Máz:

• 8 dkg vaj
• 2 dkg kakaópor
• 8 dkg cukor
• 1 evőkanál étkezési búzakeményítő