Sós gofri

Hozzávalók:

• 30 dkg finomliszt
• 3 tojás
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 2,5 dl zsíros tej
• 1 kiskanál só
• 15 dkg kolbász vagy szalámi
• 15 dkg sajt
• 1 kis csokor metélőhagyma vagy más zöldfűszer
• 6 dkg olvasztott vaj

Tálaláshoz:

• 4 szelet ropogósra sült bacon
• 4 tükörtojás vagy buggyantott tojás