Csörögefánk Katától

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 3 tojássárgája
• 150 g tejföl
• csipet só
• 1 ek eritrit vagy cukor
• késhegynyi szódabikarbóna
• olaj a sütéshez
• porított eritrit vagy porcukor a szóráshoz
• lekvár