Túrós-mazsolás csiga és kifli
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 1 ek cukor
- 1 tojás
- 120 g tejföl
- kb 2 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 5 dkg puha vaj
Kenéshez:
- 10 dkg puha vaj
- 1 ek liszt
Töltelék:
- 40 dkg tehéntúró
- cukor ízlés szerint
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ek búzadara
- 5 dkg mazsola
- 1 közepes citrom leve és reszelt héja
A kiflik kenéséhez:
