Svájci rolád gluténmentesen

Hozzávalók:
Sötét csíkok:

• 70 g vaj
• 70 g porcukor
• 2 tojásfehérje
• 80 g Barbara sütési lisztkeverék
• 1 ek holland kakaópor

Piskóta:

• 75 g cukor
• 75 g Barbara kelt tészta lisztkeverék
• 4 tojás

Krém:

• 75 g vaj
• 225 g porcukor