Palacsinta sushi

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
A palacsintához:

  • 400 g liszt
  • 1 tojás (közepes, “M”-es méretű)
  • csipet só
  • 50 ml étolaj
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • 400 ml tej
  • 400 ml szódavíz

A tejberizshez:

  • 800 ml tej
  • 120 g rizs
  • 80 g kristálycukor

A tölteléknek:

  • 2 féle gyümölcs (nálam áfonya és meggy)