Tarka kalács

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 80 g lágy vaj vagy margarin
  • 250 ml tej
  • 500 g búzaliszt
  • 1 tasak szárított élesztő
  • 100 g porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 1 tojás (közepes méretű)
  • 1 ek kakaópor

A kalács lekenéséhez:

  • 1 tojás felverve