Cukkinis sütemény

Hozzávalók:

• 3 egész tojás
• 30 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 dl étolaj
• 35 dkg rétesliszt
• 40 dkg reszelt cukkini
• 10 dkg darált dió
• 1 sütőpor
• 1 mokkáskanál szódabikarbóna
• 1 mokkáskanál fahéj
• 10 dkg mazsola (ízlés szerint)