Hozzávalók:
A töltelékhez:
- 0,5 kg darált sertéshús
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 szelet bacon
- 1 csapott tk fűszerkömény
- 1 mk szárított majoránna
- 1 csapott tk füstölt pirospaprika
- bors, só
- 500 g leveles tésza
- 1 tojás
- egész kömény, szezámmag
A mártogatóshoz:
- 2 ek tejföl
- 2 ek majonéz
- 1 gerezd fokhagyma
- snidling es petrezselyemzöld vegyesen
- só, sors
- fél citrom leve