Virslis, szalámis kelt kifli

Hozzávalók:

• 2,5 dkg élesztő
• 1 dl langyos tej
• 1 kk cukor
• 50 dkg finomliszt
• 2 dl kefír
• 1 egész tojás
• 2 kk só
• 2-3 ek olaj
• 1 tojássárgája
• virsli
• szalámi
• sajt
• morzsolt főtt kukorica
• fél fej lilahagyma
• mustár, pizzakrém vagy ketchup