Fehércsokis-áfonyás zserbó

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 csomag instant élesztő
  • csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl tejföl
  • 1 evőkanál rum
  • 25 dkg vaj
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna

Töltelék:

  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg cukor
  • 50 dkg baracklekvár
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vörösáfonya

Tetejére:

  • 10 dkg fehércsoki