Csirkefalatok hagymás-fokhagymás palacsinta bundában

Hozzávalók:

• 1 csirkemell filé
• 1 tojás
• 15 dkg finomliszt
• 1 kk sütőpor
• só ízlés szerint
• 1 dl tej (vagy víz)
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 dl napraforgó olaj
• só, bors