Sertéskaraj pármai módra

Hozzávalók:

• 4 szelet sertéskaraj
• só ízlés szerint
• őrölt bors ízlés szerint

A sütéshez:

• 3 dl étolaj
• 1 bögre rizs (250 ml)
• 4 kisebb tojás
• 15 dkg sajt