Duplán gesztenyés őzgerinc

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók egy 31,5*5,8cm*12,9 cm-es formához:
Tésztához:

  • 6 egész tojás
  • 6 ek porcukor
  • 6 ek liszt
  • késhegynyi sütőpor

Krémhez:

  • 1 cs csokis pudingpor
  • 3,5 dl tej
  • 2 cs gesztenyemassza (50 dkg)
  • 3 ek porcukor
  • rumaroma (kb fél üvegcse vagy ízlés szerint)

Tetejére:

  • 2-2,5 habtejszín
  • csokiforgács