Szaftos galuska

Hozzávalók:

• 1 nagy fej hagyma
• 2 evőkanál zsír
• 1 teáskanál pirospaprika
• 25 dkg zöldpaprika
• 15 dkg paradicsom
• só
• őrölt bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál liszt
• 1dl tej
• őrölt gyömbér
• 4 adag galuska(köret)
• 1dl tejföl.