Sajtos csillagok

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

35 dkg finomliszt
12,5 dkg margarin
3 ek sertészsír
1 tojássárgája
2 dkg friss élesztő
100 g tejföl
1 teáskanál só
0,5 dl tej
1 kk cukor

A kenéshez:

1 tojásfehérje

A tetejére:

15 dkg sajt reszelve
1 kk piros paprika