Verdens beste (norvég krémes)
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 11 dkg vaj
- 11 dkg porcukor
- 3 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 3 ek tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 11 dkg liszt
- 6 g sütőpor
Habhoz:
- 3 tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
Szóráshoz:
A krémhez:
- 250 ml tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 78 g vaníliás krémpor (főzés nélküli)
- 250 ml habtejszín