Habos mákos

Hozzávalók

• 20 dkg liszt
• 12 dkg margarin/vaj
• csipet só
• 1 tk sütőpor
• 1,5 ek porcukor
• 1 tojássárgája
• 2 ek tejföl
• 1-2 ek savanykás lekvár (elhagyható)

A töltelékhez:

• 20 dkg darált mák
• 15 dkg porcukor
• 2 dl tej
• 1 citrom reszelt héja
• 3 ek darált keksz
• 3 tojássárgája
• 4 tojásfehérje
• 15 dkg kristálycukor