Hozzávalók:
Töltelék:
- 1 kg darált seréshús
- 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
- 2-3 gerezd fokhagyma zúzva
- só, bors
- 1 ek pirospaprika
- fél bögre rizs
Továbbá:
- 20 savanyított káposztalevél
- 1 kg apró, savanyú káposzta
Rántáshoz (akár el ismaradhat):
- 3 ek olaj
- 1,5 ek liszt
- 1/3-ad ek pirospaprika
