Szezámmagos csomócska
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók 8 zsemléhez:
- 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 30 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 3 dkg élesztő
- 2 ek tejföl
- 2,5 dl tej
- 2 ek cukor
- 3 kk só
- 1 tojássárgája
- 5 dkg margarin
Tetejére:
- szezámmag
- mák
- 1 egész tojás
- só