Bazsalikomos-túrós lepény

Hozzávalók:

• 1 cs tönkölyös leveles tészta
• 25 dkg túró
• 10 dkg (gouda) sajt
• 10 dkg (edami) sajt
• 2 tojás (nagy)
• 1 ek tejföl
• egy nagy marék bazsalikom
• 1/2 citrom reszelt héja
• só
• őrölt színes bors
• pár szem paradicsom