Pincepörkölt

Hozzávalók:

• 1,5 kg nyers sertés csülök
• 0,5 kg sertés színhús
• 2 sertés láb
• 2 fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 ek sertés zsír

Köret:

• 1 kg burgonya
• só
• egész köménymag

Díszítés:

• 4 csöves erős paprika