Csőben sült karfiol

Hozzávalók:

• 1 fej karfiol
• ízlés szerint só
• 1 csokor petrezselyemzöld
• ízlés szerint bors
• 10 dkg kockázott bacon(ez elhagyható)
• 2 evőkanál liszt
• 10 dkg füstölt sajt
• őrölt szerecsendió
• 2 tojás
• 5 dkg vaj
• 2 dl tej
• metélőhagyma apróra vágva