Ökörszem
Hozzávalók 10 fő részére
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 kg liszt
- 6 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 10 dkg porcukor
- 12 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 1 teáskanál só
- 1 citrom reszelt héja
Töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál tejföl
- citromhéj
Lekenéshez:
