Kapros-túrós lepény

Hozzávalók:
Tésztához:

• 25 dkg liszt
• 2 dkg élesztő
• 1,5 dl tej
• 5 dkg cukor
• 5 dkg margarin vagy vaj
• 1 evőkanál étolaj
• 1 kávéskanál só
• 2 tojássárgája

A töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 2 csokor kapor
• 1 marék cukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 3 egész tojás
• 2 evőkanál vaníliás pudingpor
• 2 evőkanál tejföl
• csipet só
• 2 evőkanál gríz

A lekenéshez:

• 2 dl tejfölt
• 1 egész tojás
• 2 evőkanál cukor
• 1 cs vaníliás cukor