Vargabéles

Hozzávalók:

• 1 csomag rétes lap (6 lapos)
• 20 dkg cérnametélt
• 1 kg túró
• 3 dl tejföl
• 5 tojássárgája
• 5 tojásfehérje
• 20 dkg cukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 0,5 dl olaj
• 15-20 dkg mazsola

A béles tetejére:

• 3 dl tejföl
• 1 cs vaníliás cukor