Sajtos buci

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 17 dkg margarin
• 2,5 dkg élesztő
• 0,5 dl tej
• 160 g tejföl
• 1 csapott evőkanál só
• 1 mokkáskanál cukor
• 1 tojás
• 1 tojás a kenéshez
• 10 dkg sajt
• 5 dkg sajt a tetejére